Kapr na zázvoru : A jak na něj?
Kapr na zázvoru je další extrémně jednoduchý vietnamský recept, tentokrát ze severní části Vietnamu. Kapr dušený s bůčkem, zázvorem /v originále s galangalem/, rybí omáčkou, …
Jak na: Vietnamská polévka s kaprem recept Bún Cá
Bún Cá aneb vietnamská polévka s kaprem, je pro mě skvostem vietnamské kuchyně. A to při tom nijak zvlášť nemusím kapra. Ve vývaru ani nepoznáte …